日前,国家重点研发计划“现代食品加工及粮食收储运技术与装备”重点专项2016年项目立项工作已经完成,其中由营养健康研究院牵头承担的“大宗油料适度加工与综合利用技术及智能装备研发与示范”项目获得立项批复,这是代表中粮集团首次承担国家重点研发计划项目,是获批立项的16个项目之一,是14家粮食、农业与食品类牵头单位之一。
此次项目申报,营养健康研究院发挥开放式研发创新网络优势,联合行业内科研院所、高等院校和企业,特别是协同中粮东海粮油工业(张家港)有限公司、中粮佳悦(天津)有限公司、中粮食品营销有限公司、无锡中粮工科有限公司等集团产业,围绕大宗油料加工产业在菜籽适度加工、大豆油绿色制造、花生适/低温加工与综合利用、油脂与蛋白高功能性增值产品绿色制造以及油料油脂适度加工过程品质精准控制等领域面临的关键问题与重大科技需求,立足“减损增值低碳工程”,开发高品质、高附加值油脂与副产物加工产品,构建油料油脂加工绿色多元化集成模式,带动传统油料加工产业的升级改造,提升我国油脂产业的整体加工水平与竞争力。
国家重点研发计划是根据《关于深化中央财政科技计划(专项、基金等)管理改革的方案》(国发[2014]64号),将原有国家科学技术部管理的国家重点基础研究发展计划、国家高技术研究发展计划、国家科技支撑计划、科技合作与交流专项,国家发展改革委、工业和信息化部管理的产业技术研究与开发资金,有关部门管理的公益性行业科研专项等进行整合而成,主要聚焦国家重大战略任务,为国民经济和社会发展主要领域提供持续性的支撑和。
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